Vergangene Events
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Produzenten-Arena Bern
16. September 2024
Unsere Produzenten-Arena in Bern brachte Produzent:innen, Köch:innen, Bäuer:innen und Gastronom:innen aus der Region zusammen um neue Netzwerke zu knüpfen und…
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Soil to Soul Talk
13. Juni 2024
Der Boden als Grundlage: Nachhaltige Landwirtschaft und ihre Auswirkungen auf die Küche - Zugegeben, Nachhaltigkeit ist ein geduldiges Schlagwort mit…
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Präsentation Foodreport 2025
11. Juni 2024
Die österreichische Trendforscherin Hanni Rützler hat auch im Jahr 2024 wieder ihren jährlichen Foodreport zu den neuesten Trends in der…
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Genussfilmabend «Master of Cheese»
11. Juni 2024
In Partnerschaft zwischen Soil to Soul und dem Genuss Film Festival Zug wurde im Arena Cinemas Sihlcity der Film "Master…
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Produzenten-Arena Zürich
10. Juni 2024
Mit der Produzenten-Arena bieten wir eine Plattform für den Austausch zwischen Produzierenden und Gastronomen.
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SOIL TO SOUL ALANDROAL
25. - 26.05.2024
In diesem Jahr freuten wir uns, ein weiteres Soil-to-Soul Festival in Alandroal veranstaltet zu haben. Dieses Event zielte darauf ab,…
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Produzenten-Arena Luzern
11. März 2024
Mit der Produzenten-Arena entsteht eine Plattform für den Austausch zwischen Produzierenden und Gastronomen.
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Ist unsere Ernährungssicherheit gewährleistet?
7. November 2023
Über die Ernährungssouveränität in der Schweiz diskutierten am 7. November Andrin Willi (Moderator, Soil to Soul) mit Franziska Herren (Initiative…
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The MushRoom | Soil-to-Soul-Pre-Lab
26. September - 14. Oktober 2023
Pilze können mehr! Im MushRoom haben wir gezeigt, dass sie Helden der Nachhaltigkeit sind und mehr beachtet werden sollten!
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Soil to Soul Symposium 2023
14. - 16. September 2023
Alles zum Rückblick unserer dritten Durchführung des Soil to Soul Symposiums 2023
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Soil to Soul Parlamentarier Kochserie
16. August - 19. September 2023
Mittels dieser Serie möchten wir Aufmerksamkeit für unseren Boden in der Wirtschaft, in der Politik und Gesellschaft generieren.
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Koch sucht Bauer, Bäuerin sucht Köchin
04. September 2023
Mit der Produzenten-Arena entsteht eine Plattform für den Austausch zwischen Produzierenden und Gastronomen.
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Zurich meets Copenhagen Cooking
A taste of urban gardening!
Als Teil der Veranstaltungsreihe "Zürich meets" reiste Soil to Soul nach Kopenhagen.
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Hanni Rützler: Präsentation Food Report 2024
20. Juni 2023
Alles zum Event von Hanni Rützler und Ihrem Food Report 2024
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Soil to Soul Lissabon 2023
06. Mai 2023
AM 05. Mai reiste die Bewegung Soil to Soul wieder nach Portugal. Zum Thema "Unser Boden", trafen wir uns in…
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Terroir Zürisee
22. April 2023
Soil to Soul war am Kulinarik-Festival mit Spitzenweinen vom Zürichsee, Streetfood aus der Region und Sound zum Geniessen.
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Fashion + Food by BLICKFANG 2023
31. März - 2. April 2023
BLICKFANG lancierte das neue Format Fashion + Food im Zürcher Kongresshaus und wir waren dabei
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Soil to Soul Symposium 2022
15. - 17. September 2022
Alles zum Rückblick unserer zweiten Durchführung des Soil to Soul Symposiums 2022.
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Hanni Rützler: Präsentation Food Report 2023
08. Juni 2022
Alles zum Event von Hanni Rützler und Ihrem Food Report 2023
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Hanni Rützler: Präsentation Food Report 2022
19. Mai 2021
Alles zum Event von Hanni Rützler und Ihrem Food Report 2022.
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Soil to Soul Alandroal 2022
14. - 15. Mai 2022
Von Zürich reiste die Bewegung Soil to Soul am 14. und 15. Mai nach Portugal
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Soil to Soul Symposium 2021
16. - 18. September 2021
Alles zum Rückblick unserer ersten Durchführung des Soil to Soul Symposiums 2021