Ob in der eigenen Manufaktur, im Food Truck, beim Catering oder bei der Tätigkeit als Private Chef: Als Geschäftsführer der Food on the Road AG setzt Reguel Seewer die Kenntnisse ein, die er seit seiner Ausbildung in der Zürcher Rüsterei (Sihlcity) erworben hat. Sein Markenzeichen: Kreative und saisonale Küche, die man auch versteht und gerne geniesst.