Fermentieren in bester Gesellschaft

Ein lockere Diskussionsrunde zum Thema Fermentation unter Anleitung einer erfahrenen Fermentista. Teilt eure Erfahrungen, fragt die anwesenden Expert:innen aus und vernetzt euch und eure Kulturen miteinander! Gewissermassen ein fermentatives Speed-Dating, vertiefen wir hier innert kurzer Zeit unser Wissen und begründen vielleicht sogar selbst eine neue Tradition.

Eintritt kostenlos