Rückblick Soil to Soul Symposium 2024

Bodenbewusstsein und Genuss für eine nachhaltige Zukunft!

Beim vierten Soil to Soul Symposium vom 31.10.-04.11.2024 kamen wir erneut in Zürich zusammen, um uns gemeinsam den entscheidenden Themen unserer Zeit zu widmen: Ernährung, Bodengesundheit und Genuss. Im inspirierenden Umfeld des Debattierhauses Karl der Grosse und des Kulturhauses Helferei boten wir fünf Tage voller Austausch, Inspiration und Vernetzung. Expert:innen, engagierte Produzent:innen und kreative Köch:innen arbeiteten Seite an Seite, um den Wert gesunder Böden in all seinen Facetten zu vermitteln und den Weg in eine nachhaltige Zukunft zu ebnen.