Tanya Giovanoli

Köchin & Meat Designerin

Die heutige «Meat Designerin» war einst als Betriebswirtin in der Modebranche tätig. Doch 2019 kehrte sie zurück zu ihren Wurzeln ins Bündnerland, dem Ruf des Heimwehs und der Freiheit folgend. Seither hat sie von Reichenau aus eigenhändig das Image der Schweizer Wurst vom Kopf auf die Füsse gestellt und feiert mit ihren Produkten grosse Erfolge. Dabei wird konsequent aufs Wohl der Tiere geachtet und auf Zusatzstoffe verzichtet.