Karl der Grosse
das Debattierhaus
Das Debattierhaus Karl der Grosse bietet für unser Symposium die perfekte Location. Es vereint historische Atmosphäre mit moderner Infrastruktur und ist zentral in der Zürcher Altstadt gelegen.
Das vielseitige Angebot des Hauses – vom anregenden Espresso am Morgen über ein köstliches Mittagessen im hauseigenen Bistro bis hin zum gemütlichen Ausklang nach einem langen Tag voller Diskussionen – schafft die ideale Umgebung für produktive Gespräche und kreative Ideen.
Die verschiedenen Räumlichkeiten, von kleinen Tagungszimmern bis hin zu einem grossen Saal mit Bühne, bieten den perfekten Rahmen für Workshops, Vorträge und Diskussionen.
Adresse:
Kirchgasse 14
8001 Zürich
Das Debattierhaus Karl der Grosse bietet für unser Symposium die perfekte Location. Es vereint historische Atmosphäre mit moderner Infrastruktur und ist zentral in der Zürcher Altstadt gelegen.
Das vielseitige Angebot des Hauses – vom anregenden Espresso am Morgen über ein köstliches Mittagessen im hauseigenen Bistro bis hin zum gemütlichen Ausklang nach einem langen Tag voller Diskussionen – schafft die ideale Umgebung für produktive Gespräche und kreative Ideen.
Die verschiedenen Räumlichkeiten, von kleinen Tagungszimmern bis hin zu einem grossen Saal mit Bühne, bieten den perfekten Rahmen für Workshops, Vorträge und Diskussionen.
Adresse:
Kirchgasse 14
8001 Zürich
Programm
-
-
-
Do
30.1009:00 - 20:00
BistroDas Food-Forest Bistro: Agroforst trifft Waldküche
Carlos Navarro & die FoodLab Crew
-
Do
30.1009:30 - 12:00
Netzwerk-EventsProduzenten-Arena Zürich: Geschmack beginnt beim Ursprung
Beatrice Peter, Markus Dönz, Linda Hüsser, Mitja Birlo, Sara Hochuli & Rolf Bossart
CHF 15.00 -
Do
30.1014:30 - 15:30
KeynotesDu denkst, was du isst – Umwelt und Lebensstil formen unser Mikrobiom
Michaela Axt-Gadermann
ab CHF 5.00 -
Do
30.1015:30 - 18:30
Tastings -
Do
30.1016:30 - 17:30
Keynotes -
Do
30.1018:30 - 19:30
Keynotes -
-
Fr
31.1009:00 - 20:00
BistroDas Food-Forest Bistro: Agroforst trifft Waldküche
Carlos Navarro & die FoodLab Crew
-
Fr
31.1009:00 - 10:00
Netzwerk-EventsSOS Fermentation: Franziska Wick supportet dich
Franziska Wick
-
-
Fr
31.1010:30 - 11:30
Keynotes -
Fr
31.1011:00 - 11:45
Netzwerk-Events -
Fr
31.1014:00 - 15:00
Netzwerk-EventsDie Fermente ans Mikrophon: Karaoke für Mikroben
Franziska Wick
-
Fr
31.1014:00 - 15:30
Workshops -
Fr
31.1014:30 - 15:30
Keynotes -
Fr
31.1014:30 - 17:30
Workshops -
Fr
31.1015:30 - 17:30
Masterclasses -
-
Fr
31.1016:30 - 17:30
Keynotes -
-
Sa
01.1109:00 - 20:00
BistroDas Food-Forest Bistro: Agroforst trifft Waldküche
Carlos Navarro & die FoodLab Crew
-
Sa
01.1109:00 - 13:00
Masterclasses -
Sa
01.1109:00 - 17:00
Hof-Hopping -
Sa
01.1110:00 - 12:00
Masterclasses -
Sa
01.1110:00 - 12:00
PodienGentech und das Moratorium: Wie weiter?
Noémi Uehlinger, Martin Rufer, Guido Saurer & Claudia Vaderna
CHF 25.00 -
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Sa
01.1114:30 - 15:30
Keynotes -
Sa
01.1116:30 - 17:30
Keynotes -
Sa
01.1116:30 - 18:30
Workshops -
Sa
01.1117:30 - 18:00
ZHAW-Schaufenster -
Sa
01.1118:00 - 18:30
ZHAW-Schaufenster -
Sa
01.1118:30 - 19:30
PodienTop50 Farmers: So werden Landwirt:innen zu Rockstars
Cindie Christiansen, David de Brito, Marcel Heinrich & Matthias Hollenstein
ab CHF 5.00
