Landwirt, Buchautor und einer der prägenden Vordenker der regenerativen Landwirtschaft in Europa. Auf seiner Ridgedale Farm in Schweden zeigt er pionierhaft, wie klein strukturierte Betriebe mit Vielfalt und Pragmatismus ökologisch UND wirtschaftlich erfolgreich sein können. Mit seinen Kursen, Büchern und digitalen Formaten hat er weltweit tausende Menschen erreicht und inspiriert deren tägliche Arbeit auf dem Hof oder im Garten.
