Hanni Rützler

Food Context Pilot

Trendforscherin, Ernährungswissenschaftlerin und Vordenkerin der Lebensmittelbranche. Ihr jährlich erscheinender Food Report ist Pflichtlektüre für alle, die wissen wollen, wohin sich unsere Esskultur entwickelt. Sie ist analytisch, mutig und hat für jeden Trend einen passenden Begriff.

Programm

Fr
31.10

14:30 - 15:30

Keynotes

Must see: Hanni Rützlers Food Context Pilot

Hanni Rützler

CHF 45.00

DE

Karl der Grosse

Zukunftsinstitut & GastroFutura

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