Wein hat Zukunft mit PIWI
Olivier Geissbühler
01. Nov 2025
16:30 - 18:30
- Standort: Karl der Grosse
- Sprache: DE
- Ticket: CHF 80.00
- Referent:
Olivier Geissbühler
- Bestens geeignet für:
Was braucht es für wirklich nachhaltigen Weinbau? Zunächst einmal diesen Workshop mit Olivier Geissbühler von Delinat: Er widmet sich den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIs), die einer der Schlüssel für eine ökologische Zukunft im Weinbau sein könnten. Olivier führt durch die Geschichte, Sortenvielfalt und Herausforderungen – inklusive geführter Degustation von PIWI-Weinen, die zeigen, wie gut Zukunft schmecken kann, wenn sich die Winzer:innen erst einmal auf neue Sorten eingelassen haben.
Freitag, 31.10.2025 für interessierte Profis
Samstag, 01.11.2025 für interessierte Anfänger
Diese Veranstaltung wird präsentiert in Zusammenarbeit mit Delinat.
01. Nov 2025
16:30 - 18:30
- Standort: Karl der Grosse
- Sprache: DE
- Ticket: CHF 80.00
- Referent: Olivier Geissbühler
- Bestens geeignet für:
Was braucht es für wirklich nachhaltigen Weinbau? Zunächst einmal diesen Workshop mit Olivier Geissbühler von Delinat: Er widmet sich den pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWIs), die einer der Schlüssel für eine ökologische Zukunft im Weinbau sein könnten. Olivier führt durch die Geschichte, Sortenvielfalt und Herausforderungen – inklusive geführter Degustation von PIWI-Weinen, die zeigen, wie gut Zukunft schmecken kann, wenn sich die Winzer:innen erst einmal auf neue Sorten eingelassen haben.
Freitag, 31.10.2025 für interessierte Profis
Samstag, 01.11.2025 für interessierte Anfänger
Diese Veranstaltung wird präsentiert in Zusammenarbeit mit Delinat.