Endlich wursten lernen!
Tanya Giovanoli
02. Nov 2024
15:00 - 19:00
- Standort: FoodLab BRIDGE
- Sprache: DE
- Ticket: CHF 80.00
- Referentin:
Tanya Giovanoli
- Bestens geeignet für:
Wer selbst Würste herstellen kann, macht seinem Platz an der Spitze der Nahrungskette Ehre. Denn Würste sind einer der allerersten Ansätze unserer Kultur, Foodwaste bei der Verarbeitung von Schlachttieren konsequent zu vermeiden. Und dies auf äusserst genussvolle Art! Natürlich hat die Industrie seither das Ganze ihr übliches Ding gemacht, weshalb die Wurst ihren guten Ruf einbüsste. Lass dir im Rahmen dieses Workshops das Wissen vermitteln, wie du selbst Würste machen kannst.
Bild: Pia Grimbühler
02. Nov 2024
15:00 - 19:00
- Standort: FoodLab BRIDGE
- Sprache: DE
- Ticket: CHF 80.00
- Referentin: Tanya Giovanoli
- Bestens geeignet für:
Wer selbst Würste herstellen kann, macht seinem Platz an der Spitze der Nahrungskette Ehre. Denn Würste sind einer der allerersten Ansätze unserer Kultur, Foodwaste bei der Verarbeitung von Schlachttieren konsequent zu vermeiden. Und dies auf äusserst genussvolle Art! Natürlich hat die Industrie seither das Ganze ihr übliches Ding gemacht, weshalb die Wurst ihren guten Ruf einbüsste. Lass dir im Rahmen dieses Workshops das Wissen vermitteln, wie du selbst Würste machen kannst.
Bild: Pia Grimbühler