Auftakt-Keynotes: EU-Agrarpolitik und das Schweizer Ernährungssystem
Sarah Wiener & Jasmin Schwägli
CHF 5.00
Programm
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Do
31.1020:00 - 23:00
Genuss-Events -
Fr
01.1109:00 - 17:00
Hof-Hopping -
Fr
01.1109:00 - 13:00
Workshops -
Fr
01.1109:30 - 10:30
Netzwerk-Events -
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Fr
01.1110:30 - 11:30
PodienWie bringen wir die Gesundheitskosten wieder zurück auf den Boden?
Reto Dahinden, Prof. Dr. Adrian Egli & Marionna Schlatter
CHF 5.00 -
Fr
01.1111:00 - 12:00
Keynotes -
Fr
01.1112:00 - 14:00
Genuss-Events -
Fr
01.1114:30 - 15:30
Keynotes -
Fr
01.1115:00 - 17:00
Workshops -
Fr
01.1115:30 - 16:30
Netzwerk-Events -
Fr
01.1116:30 - 17:30
Keynotes -
Fr
01.1117:00 - 18:00
Keynotes -
Fr
01.1118:15 - 19:15
Netzwerk-Events -
Fr
01.1118:30 - 19:30
PodienNachhaltig, souverän und sicher – wie geht das? Eine Podiumsdiskussion
Franziska Herren, Kilian Baumann, Martin Haab & Anna Peters
CHF 5.00 -
Sa
02.1109:00 - 13:00
Masterclasses -
Sa
02.1110:30 - 11:30
Keynotes -
-
Sa
02.1110:30 - 13:00
Workshops -
Sa
02.1112:00 - 14:00
Genuss-Events -
Sa
02.1114:00 - 20:00
Tastings -
Sa
02.1114:00 - 20:00
Tastings -
Sa
02.1114:00 - 20:00
Tastings -
Sa
02.1114:30 - 15:30
Talks -
Sa
02.1115:00 - 16:00
Keynotes -
Sa
02.1115:00 - 19:00
Workshops -
Sa
02.1116:30 - 18:30
Workshops -
Sa
02.1116:30 - 17:30
PodienLandwirtschaft von morgen – wie gelingt die Transformation?
Theresa Tribaldos, Josef Andreas Holzer & Adrian Müller
CHF 5.00 -
Sa
02.1118:30 - 19:30
Keynotes -
Sa
02.1120:00 - 23:00
Genuss-EventsEin Abend im Prado: Portugals "Farm to Table" hautnah erleben
António Galapito, David de Brito & Paulo Amado
CHF 150.00 -
So
03.1109:00 - 17:00
Hof-Hopping -
So
03.1110:00 - 12:00
Masterclasses -
-
So
03.1112:00 - 14:00
Genuss-Events -
So
03.1114:00 - 20:00
Tastings -
So
03.1114:00 - 20:00
Tastings -
So
03.1114:00 - 20:00
Tastings -
So
03.1114:00 - 20:00
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So
03.1114:30 - 15:30
TalksHeinz Reitbauer im Gespräch: Tradition trifft Innovation in der Sterneküche
Heinz Reitbauer & Dominik Flammer
CHF 5.00 -
So
03.1115:00 - 18:00
Tastings -
So
03.1115:30 - 17:30
Masterclasses -
So
03.1116:30 - 17:30
PodienNaturweine – ist ihr Moment endlich gekommen?
Amanda Wassmer-Bulgin, Sarah Sommer & Francisca Obrecht
CHF 5.00 -
So
03.1120:00 - 23:00
Genuss-Events -
Mo
04.1112:00 - 14:00
Genuss-Events -
Mo
04.1114:30 - 17:00
Netzwerk-Events
